豚王拉麵由社長鄧振豪先生於2010年在香港中環創立，一直致力為香港提供最正宗，最傳統，且令人驚喜的日本豚骨拉麵，竭誠滿足各位拉麵愛好者的口味。希望於不久將來，豚王拉麵能把正宗，傳統而美味的拉麵，帶給世界各地的拉麵愛好者。

 

豚王拉麵於短短數年內已開設了多間分店，2015年更於上海開設首間中國地區分店，及後於2016年開設澳門銀河分店、廣州天河區分店及深圳福田分店。

 

在香港的拉麵界，豚王拉麵已獲得不少卓越的聲譽及獎項。中環本店於2013年已連續三年奪得OpenRice的「最優秀日本菜餐廳」大獎，而銅鑼灣分店也連續兩年奪得了「最優秀銅鑼灣開飯熱店」大獎。於2015年，豚王拉麵更連續三年獲頒UMagazine的「我最喜愛的日本麵店」大獎，及連續兩年勇奪Groupbuyer的「百道經典美食」大獎。另外，豚王亦於2015年首次榮獲「新假期必吃食店大獎2015 – 日式拉麵組別」的票王殊榮!

 

豚王拉麵同時亦踴躍支持慈善及環保等公益活動，分別於2013年與國際青年商會香港總會聯合舉辦的【Nothing But Nets籌款活動】，幫助非洲兒童；世界自然基金會，參與「地球一小時」活動；更首次與已經連續合作了四年的小母牛香港分會推出限定王「山區王拉麵」，進行義賣。在得到各方支持的同時，務求可以做到回饋社會。勇於創新，不斷求進，致力提供最優質的食品，及窩心的服務，正是豚王拉麵的宗旨!

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產品

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本店專為拉麵愛好者而設，主要提供既正宗且令人驚喜的日本豚骨拉麵。

 

而為了將最正宗的日本拉麵帶來香港，豚王拉麵專誠從日本邀請正宗拉麵師傅遠道而來，共同嚴格監控食材及水質。無論是遠近馳名的拉麵，深受歡迎的溏心蛋，以及不時引進的日本地道小食，所有食品製作均由日本師傅協助監督及管理，致力製作出最優質的日本拉麵及食品。